Enthalpy

Aplicada a la industria láctea, aceites y grasas comestibles, sangre y plasma, almidones e isojarabes, levaduras y alcohol, jugos de frutas, pulpas, mermeladas, vinos y cervezas, aceites de oliva, palta y demás oleaginosas, plantas de rendering húmedo y seco, extractos vegetales, hidrolizados proteicos animales, concentrados y aislados proteicos vegetales.